suyader

Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerden ve dünya çapında en çok ticareti yapılan ürünlerden biridir öyle ki dünyada petrolden sonra en büyük ticaret payına sahip ürün olarak yerini almıştır. Birçok kaynağa göre kahvenin ortaya çıkış tarihi ve hikâyesi farklılık gösterse de rivayetlere göre 11. yüzyılda başlıyor kahve yolculuğumuz ve bizi kahveyle tanıştıran keçiler oluyor. O […]

Gıda güvencesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından “bütün insanların her zaman aktif ve sağlıklı yaşamı için gerekli olan besin ihtiyaçlarını ve gıda ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacıyla yeterli, sağlıklı, güvenilir ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik bakımdan sürekli erişebilmesi” olarak tanımlanmıştır. FAO’nun kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Gıda güvencesi […]

Moda anlayışı zaman içerisinde birçok kez değişmiş ve gelişmiştir. Bu değişimler ile birlikte Sanayi Devrimi’nden sonra  ‘’hızlı moda’’ anlayışı hakim olmaya başlamıştır. Bu moda anlayışı hızlı tüketime bağlı oluşan hızlı üretim sonucu varlığını devam ettirmektedir. Doğal kaynakların hızla tüketildiği, fazlaca atık ve çevre kirliliği meydana getiren bu sistemin oluşturduğu endişeler sonucunda ‘’yavaş moda’’ anlayışının bir […]

Sürdürülebilir Yaşam Derneği’nin bu sene üçüncü kez düzenleyeceği “3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi” 09-10 Kasım 2023’de İzmir’de gerçekleşecektir. Bu sene de “ezber bozan” bir kongre ünvanı taşıyacak 3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi’nin teması “Cumhuriyetimizin 100. Yılında Sürdürülebilir Geleceği Birlikte Tasarlamak” olacak. Kongre oturumları ve sunumlar Gıda ve Tarım Sistemleri başta olmak üzere Sürdürülebilir Yaşamın geleceğine odaklanacaktır. SUYADER Yönetim […]

15 Ekim’de, Ankara Kent Konseyi ve Sürdürülebilir Yaşam Derneği ortaklığında, Gençlik Parkı Kent Konseyi bahçesinde yapılacak Gıdamız Geleceğimiz Üretici-Türetici Panayırı’na davetlisiniz! Cumartesi gününü kapsayacak bu Panayır ’da farklı etkinlikler yer alıyor. Panayır Programı: 10:00-11:00 Açılış Konuşmaları 09:00-17:00 Üretici tezgahlarında Zehirsiz Gıda alışveriş imkânı 11:00-15:00 Çocuklar ve yetişkinler için atölyeler (Hisleri Harika, GEA Ekoloji) 11:00-15:00 Proje […]

Ardı arkası gelmeyen çevre sorunları içerisinde, Türkiye’nin en önemli çevre sorunlarından biri bugünlerde, plastik atık kirliliği ve plastik atık ithalatıdır. Plastik atıklar, çevre üzerinde geri dönüşü olmayan ve giderek artan hasarlar yaratmakta ve doğal hayatı tehdit etmektedir. 2018 yılında Çin’in plastik atık ithalatına sınır getirmesinin ardından Türkiye’de plastik atık ithalatı aniden artmıştır. Türkiye’nin döngüsel ekonomiye […]

27-28 Kasım İzmir’de gerçekleşen ilk genel kurul toplantısının ardından Nisan ayında Ankara ‘da Point Otel’de ikinci genel kurul toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda neler konuşuldu? Kasım-nisan ayları arasında yapılan faaliyetlerden, sivil toplum örgütlerine yapılan ziyaretlerden ve yaşanan gelişmelerden bahsedildi. Sivil Toplum Kuruluşlarına ziyaretlerde yapılan çalışmaların yerinde görüldüğü belirtildi. Kasımda oluşturulan DGK Yönergesinde sivil toplum kuruşlarının oy birliği […]

    Gelecek nesillere bir dünya bırakmak bizim elimizde. Sürdürülebilir yaşam nedir? Sürdürülebilir bir yaşam sürmek için neler yapmalıyız? Sürdürülebilir Yaşam Derneği Başkanı Prof.Dr.Emine AKSOYDAN öğrencilerle online toplantıda bir araya gelip, sürdürülebilirlik ile ilişkili kavramlar ve sürdürülebilir yaşama dair pratik örnekleri aktardı. TechnoGreen, EkoSchool ve Water and Life Uluslararası eTwinning projeleri kapsamında Sürdürülebilir Yaşam hakkında […]

İçinden geçmekte olduğumuz krizler döneminde besin kaynaklarımızı daha doğru ve bilinçli kullanmanın, besin değeri yüksek, gerçek gıdaları soframıza taşımanın önemini giderek sertleşen uyarılarla öğreniyoruz. Dış girdilere bağımlılık oluşturan şirketler tarımı, toprağı, suyu ve havayı kirleterek besini bir meta haline getirirken ekolojik dengemizi de alt üst ediyor. Obezite, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, diyabet, kanser gibi hastalıklarla krizler […]