suyader

Kahve Tüketimi ve Sürdürülebilirlik

Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerden ve dünya çapında en çok ticareti yapılan ürünlerden biridir öyle ki dünyada petrolden sonra en büyük ticaret payına sahip ürün olarak yerini almıştır. Birçok kaynağa göre kahvenin ortaya çıkış tarihi ve hikâyesi farklılık gösterse de rivayetlere göre 11. yüzyılda başlıyor kahve yolculuğumuz ve bizi kahveyle tanıştıran keçiler oluyor. O […]
Read More

Gıda Güvencesine Genel Bir Bakış

Gıda güvencesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından “bütün insanların her zaman aktif ve sağlıklı yaşamı için gerekli olan besin ihtiyaçlarını ve gıda ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacıyla yeterli, sağlıklı, güvenilir ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik bakımdan sürekli erişebilmesi” olarak tanımlanmıştır. FAO’nun kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Gıda güvencesi […]
Read More

Sürdürülebilir Moda

Moda anlayışı zaman içerisinde birçok kez değişmiş ve gelişmiştir. Bu değişimler ile birlikte Sanayi Devrimi’nden sonra  ‘’hızlı moda’’ anlayışı hakim olmaya başlamıştır. Bu moda anlayışı hızlı tüketime bağlı oluşan hızlı üretim sonucu varlığını devam ettirmektedir. Doğal kaynakların hızla tüketildiği, fazlaca atık ve çevre kirliliği meydana getiren bu sistemin oluşturduğu endişeler sonucunda ‘’yavaş moda’’ anlayışının bir […]
Read More

3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi

Sürdürülebilir Yaşam Derneği’nin bu sene üçüncü kez düzenleyeceği “3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi” 17-18 Mart 2023’de çevrimiçi şekilde gerçekleşecek! Bu sene de “ezber bozan” bir kongre ünvanı taşıyacak 3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi’nin teması Sürdürülebilir Geleceği Birlikte Tasarlamak” olacak. Kongre oturumları ve sunumlar sürdürülebilir yaşamın geleceğine odaklanacak.  SUYADER Yönetim Kurulu başkanı ve kongre başkanı Prof. Dr. Emine […]
Read More

Gıdamız Geleceğimiz Üretici-Türetici Panayırı

15 Ekim’de, Ankara Kent Konseyi ve Sürdürülebilir Yaşam Derneği ortaklığında, Gençlik Parkı Kent Konseyi bahçesinde yapılacak Gıdamız Geleceğimiz Üretici-Türetici Panayırı’na davetlisiniz! Cumartesi gününü kapsayacak bu Panayır ’da farklı etkinlikler yer alıyor. Panayır Programı: 10:00-11:00 Açılış Konuşmaları 09:00-17:00 Üretici tezgahlarında Zehirsiz Gıda alışveriş imkânı 11:00-15:00 Çocuklar ve yetişkinler için atölyeler (Hisleri Harika, GEA Ekoloji) 11:00-15:00 Proje […]
Read More

TADYA’dan Geleneksel Kahvaltı Şenliği için çağrı var!

Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi (TADYA) olarak uzun zamandan beri köyümüzde doğal üretimin artması, çevrenin korunması ve kırsal turizmin yaygınlaşması adına çaba gösteriyoruz. Şu an TADYA içinde 15 aile olarak üretim yapıyor ve aracısız şekilde şehirdeki destekçilerimize ulaştırıyoruz. (Facebook adresimiz) TADYA ve köy ile ilgili çeşitli bilgileri www.tahtaciorencik.org web sitesinde bulabilirisiniz.   Geleneksel hale gelen TADYA […]
Read More

Plastik Atık Kirliliği ve Türkiye’de Atık İthalatı

Ardı arkası gelmeyen çevre sorunları içerisinde, Türkiye’nin en önemli çevre sorunlarından biri bugünlerde, plastik atık kirliliği ve plastik atık ithalatıdır. Plastik atıklar, çevre üzerinde geri dönüşü olmayan ve giderek artan hasarlar yaratmakta ve doğal hayatı tehdit etmektedir. 2018 yılında Çin’in plastik atık ithalatına sınır getirmesinin ardından Türkiye’de plastik atık ithalatı aniden artmıştır. Türkiye’nin döngüsel ekonomiye […]
Read More

Doğaya Güç Kat – Güçlü Sivil Toplum Etkin Doğa Koruma: 3. Toplantı

27-28 Kasım İzmir’de gerçekleşen ilk genel kurul toplantısının ardından Nisan ayında Ankara ‘da Point Otel’de ikinci genel kurul toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda neler konuşuldu? Kasım-nisan ayları arasında yapılan faaliyetlerden, sivil toplum örgütlerine yapılan ziyaretlerden ve yaşanan gelişmelerden bahsedildi. Sivil Toplum Kuruluşlarına ziyaretlerde yapılan çalışmaların yerinde görüldüğü belirtildi. Kasımda oluşturulan DGK Yönergesinde sivil toplum kuruşlarının oy birliği […]
Read More

SUYADER’den ‘Sürdürülebilir Yaşam Eğitimi’

    Gelecek nesillere bir dünya bırakmak bizim elimizde. Sürdürülebilir yaşam nedir? Sürdürülebilir bir yaşam sürmek için neler yapmalıyız? Sürdürülebilir Yaşam Derneği Başkanı Prof.Dr.Emine AKSOYDAN öğrencilerle online toplantıda bir araya gelip, sürdürülebilirlik ile ilişkili kavramlar ve sürdürülebilir yaşama dair pratik örnekleri aktardı. TechnoGreen, EkoSchool ve Water and Life Uluslararası eTwinning projeleri kapsamında Sürdürülebilir Yaşam hakkında […]
Read More

Sağlıklı ve Sürdürülebilir Beslenme Atölyesi ve Üretici-Türetici Buluşmaları

İçinden geçmekte olduğumuz krizler döneminde besin kaynaklarımızı daha doğru ve bilinçli kullanmanın, besin değeri yüksek, gerçek gıdaları soframıza taşımanın önemini giderek sertleşen uyarılarla öğreniyoruz. Dış girdilere bağımlılık oluşturan şirketler tarımı, toprağı, suyu ve havayı kirleterek besini bir meta haline getirirken ekolojik dengemizi de alt üst ediyor. Obezite, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları, diyabet, kanser gibi hastalıklarla krizler […]
Read More

3. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi