suyader

GÖRÜNMEYEN TÜKETİM: BİR GÜN İÇİNDE NE KADAR SU HARCIYORUZ?

22 Haziran 2026
suyader
No Comments

Bir fincan kahvede 140 litre su olduğunu biliyor muydunuz? Suyu boşa harcamamak denildiğinde akla bulaşıkları elde yıkamamak, daha kısa süreli duşlar almak gibi örnekler gelir. Bunlar elbette önemli alışkanlıklardır. Ancak günlük su tüketimimiz somut bir şekilde suyu gördüğümüz faaliyetlerimizle sınırlı kalmayarak çok daha geniş bir alana yayılır. Günlük hayatımızda tükettiğimiz suyu daha iyi anlayabilmek için […]

22 Haziran 2026
suyader
No Comments

Sürdürülebilir Mimari Nedir? Sürdürülebilir mimari, bir yapının ilk aşaması olan eskiz çalışmasından son aşaması yıkılıp doğaya karışana kadar olan süreçte doğa ve çevreye olan olumsuz etkilerini minimumaindirgemeyi amaç haline getiren bir felsefedir diyebiliriz. Bu felsefe ile aslında mimariyi sadece estetik kaygı ve kabuk oluşturma olarak değil yaşayan mekanlar ve dinamik ekosistemi yaşatma amacı taşımaktadır. Aslında […]

22 Haziran 2026
suyader
No Comments

Dünya Çevre Günü kapsamında 7 Haziran’da Kuzguncuk Bostanı’nda düzenlenen Üsküdar Çevre Festivali’nde biz de Suyader olarak yerimizi aldık. Doğayla iç içe geçen bu güzel günde, sürdürülebilir yaşam konusunda farkındalık yaratmak, çalışmalarımızı paylaşmak ve çevreye duyarlı bireylerle bir araya gelmek bizim için oldukça kıymetliydi. Festival boyunca standımızı ziyaret eden katılımcılarla hem eğlenceli hem de öğretici etkinliklerde […]

8 Şubat 2026
suyader
No Comments

Kompostlama, organik atıkların mikroorganizmalar sayesinde oksijenli (aerobik) veya oksijensiz (anaerobik) ortamda parçalanarak kararlı ve faydalı bir maddeye dönüşmesi sürecidir. Bu süreçte mikroorganizmalar oksijen tüketir, ısı, az miktarda karbondioksit (CO₂) ve su buharı oluşur. Açığa çıkan CO₂ miktarı, atıkların yanlış yönetildiği mevcut sistemlere kıyasla çok düşüktür. Kompostlama her yerde yapılabilir. Apartmanlarda koku ve sinek oluşturmayan, az […]

15 Oca 23

Kahve Tüketimi ve Sürdürülebilirlik

Kahve, dünyada en çok tüketilen içeceklerden ve dünya çapında en çok ticareti yapılan ürünlerden biridir öyle ki dünyada petrolden sonra en büyük ticaret payına sahip ürün olarak yerini almıştır. Birçok kaynağa göre kahvenin ortaya çıkış tarihi ve hikâyesi farklılık gösterse de rivayetlere göre 11. yüzyılda başlıyor kahve yolculuğumuz ve bizi kahveyle tanıştıran keçiler oluyor. O […]

15 Oca 23

Gıda Güvencesine Genel Bir Bakış

Gıda güvencesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından “bütün insanların her zaman aktif ve sağlıklı yaşamı için gerekli olan besin ihtiyaçlarını ve gıda ihtiyaçlarını karşılayabilmek amacıyla yeterli, sağlıklı, güvenilir ve besleyici gıdaya fiziksel ve ekonomik bakımdan sürekli erişebilmesi” olarak tanımlanmıştır. FAO’nun kuruluş tarihi olan 16 Ekim, her yıl Dünya Gıda Günü olarak kutlanmaktadır. Gıda güvencesi […]

15 Oca 23

Sürdürülebilir Moda

Moda anlayışı zaman içerisinde birçok kez değişmiş ve gelişmiştir. Bu değişimler ile birlikte Sanayi Devrimi’nden sonra ‘’hızlı moda’’ anlayışı hakim olmaya başlamıştır. Bu moda anlayışı hızlı tüketime bağlı oluşan hızlı üretim sonucu varlığını devam ettirmektedir. Doğal kaynakların hızla tüketildiği, fazlaca atık ve çevre kirliliği meydana getiren bu sistemin oluşturduğu endişeler sonucunda ‘’yavaş moda’’ anlayışının bir […]

07 Oca 23

3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi

Sürdürülebilir Yaşam Derneği’nin bu sene üçüncü kez düzenleyeceği “3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi” 09-10 Kasım 2023’de İzmir’de gerçekleşecektir. Bu sene de “ezber bozan” bir kongre ünvanı taşıyacak 3. Sürdürülebilir Yaşam Kongresi’nin teması “Cumhuriyetimizin 100. Yılında Sürdürülebilir Geleceği Birlikte Tasarlamak” olacak. Kongre oturumları ve sunumlar Gıda ve Tarım Sistemleri başta olmak üzere Sürdürülebilir Yaşamın geleceğine odaklanacaktır. SUYADER Yönetim […]

09 Eki 22

Gıdamız Geleceğimiz Üretici-Türetici Panayırı

15 Ekim’de, Ankara Kent Konseyi ve Sürdürülebilir Yaşam Derneği ortaklığında, Gençlik Parkı Kent Konseyi bahçesinde yapılacak Gıdamız Geleceğimiz Üretici-Türetici Panayırı’na davetlisiniz! Cumartesi gününü kapsayacak bu Panayır ’da farklı etkinlikler yer alıyor. Panayır Programı: 10:00-11:00 Açılış Konuşmaları 09:00-17:00 Üretici tezgahlarında Zehirsiz Gıda alışveriş imkânı 11:00-15:00 Çocuklar ve yetişkinler için atölyeler (Hisleri Harika, GEA Ekoloji) 11:00-15:00 Proje […]

5 Ağustos 2022
suyader
No Comments

Tahtacıörencik Doğal Yaşam Kolektifi (TADYA) olarak uzun zamandan beri köyümüzde doğal üretimin artması, çevrenin korunması ve kırsal turizmin yaygınlaşması adına çaba gösteriyoruz. Şu an TADYA içinde 15 aile olarak üretim yapıyor ve aracısız şekilde şehirdeki destekçilerimize ulaştırıyoruz. (Facebook adresimiz) TADYA ve köy ile ilgili çeşitli bilgileri www.tahtaciorencik.org web sitesinde bulabilirisiniz. Geleneksel hale gelen TADYA […]